안녕하세요 노아입니다
맛집 방문 포스팅은 정말 오랜만에 올리네요
이번에 추석을 맞아 부산에 갔을때 부산의 3대 돈카츠 맛집인 톤쇼우를 방문을 했습니다.
톤쇼우에 대해서 한번 이야기를 해드릴려고 합니다.
상호 : 톤쇼우
주소 : 부산 수영구 광안해변로279번길 13
시간 : 매일 11:30 - 21:00마지막주문 20:00
부산 3대 돈카츠 맛집으로 불리는 곳인데 분위기도 엄청 좋습니다
저도 부산 올때마다 오는 곳인데 맛도 너무 있습니다
언제나 오면은 대기하는데 이번에도 역시나 마감 직전 시간에 갔는데도 대기를 하였네요 ㅎㅎ
직원분도 굉장히 많고 조리 과정도 눈 앞에서 바로 보여주시는게 저는 너무 좋더라고요
그리고 각자의 파트가 따로 다 있어서 순환도 잘 되는것 같습니다
고기도 냉장고에다 저온으로 숙성을 시키더라구요
저는 방문하게 되면 특로스카츠를 주문을 하는데 이미 매진이 되었다고해서
로스카츠를 주문을 했습니다 ㅠㅠ
주문을 하니 먼저 콘스프를 먼저 가져다 주시더라고요
콘스프를 먹는데 고소하고 맛있었습니다
다시 한번 더 리필 하고 싶더라고요
그렇지만 돈까스가 나오다보니 그냥 한그릇만 먹는걸로 ㅋㅋ
영롱한 로스카츠가 나왔습니다 ㅎㅎ
로스카츠와 돼지고기 된장국, 밥 그리고 김치가 같이 나왔습니다
로스카츠는 지방과 살이 어우러져서 고소했습니다
소스도 돈카츠소스, 말돈소금 그리고 유즈코쇼가 있는데 저는 말돈소금과 유즈코쇼에 찍어먹었는데
감칠맛을 더 이끌어내더라고요
부산 광안리에 가시면 톤쇼우 한번 꼭 방문해 보시는 것 추천드립니다!!
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